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石客几人回厨房了，外头就是猫姐的天下了。
有几个佣兵嫌太慢了，准备闹一闹，吓唬吓唬出来安抚的小二黑，被她一手一个举高高，全给挂门口街对面大树上了。
猫姐拿着条凳走到门口，腿往凳子上一踩，拿起一块砖头直接捏碎喽，指着树上的几位跟个土匪似的大喝一声，“都给我老实点！！谁敢闹事！！都给看清楚了，那几个就是榜样！！”
一瞬间，队伍那叫排的一个整齐啊！
厨房里，老樊翻着白眼还没缓过劲来，小二黑只能先不管外头，临时顶上给石客切点简单的菜打下手了。
石客倒是有些准备，昨天晚上用小火炉配砂锅煨了一夜的特质药膳老鸭汤和酱牛肉老汤依旧在厨房角落里冒着热气。
“呼……还好，昨天晚上我还准备了点东西。底汤有的话，做面还是挺方便的。”石客开盖用手扇风闻了闻，走去调料架摸了一把冰糖出来，加到了砂锅里。
做好调味，石客披上厚衣服走进了冷库，扛着特意放在冰堆里冻得梆硬的牛肩肉出来了。
看着案板上的牛肉，石客歪了歪嘴朝着小二黑招了招手。
“叫我干嘛？”小二黑指了指自己。
“你来切肉片。”
“得了吧！我这刀功剁臊子还差不多，切肉片……你是想做个半生不熟的吗？”小二黑退后两步，连连摆手。
“用这个。”石客抬手摸了摸，掏出了个东西扔给了小二黑。
小二黑双手一接，满面狐疑地看了眼石客，“木工刨子？？”
“对啊。刨木花，你还能错出什么花样来？”
“这样搞出来的肉片是不是……太薄了？”小二黑对着冻牛肉试了试，拿起卷起来晶莹剔透摊开了薄如蝉翼的肉片木花，有些心虚，(?_?|||)。
“算厚啦。面条配菜的切肉片的最高境界是要一头牛用三年伤口还算是个皮外伤啊……”石客不以为然地摊开双手笑了笑，?(???)?优雅。
“奸商啊！！！”小二黑含泪刨木花……
石客没管那么多事儿，赶紧去搞面条。
倒面粉，加水加蛋，揉面团，哐哐哐一顿乱捶，手工拉面八扣，极速成型，撒上面粉抖开了防粘，盘起来，纱布一盖，OK一份。
重复作业，不到十五分钟，大锅里头水烧开了，一座随取随用的面山已然成型，而且还在不断升高中。
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